まるみの「気ままに」美味し〜い宝箱☆

ちょっとしたブームになっているのかな～？

「干し野菜」

以前、ＴＶでも紹介されていましたし、フリーペーパーなどでも目にしていました。

　ちょっと干すだけで、野菜が美味しくなる！

　栄養価も高まる！

　常備野菜ができる！

　お料理が時短になる！


などなど、魅力的な事がいっぱいの干し野菜

これから冬にかけて、野菜が高騰するし、干し野菜を上手に利用できたらな～って
思っていました。

簡単なのでしょうが、実際に干し野菜を作ろうとすると
ハテ？どんな切り方がいいのか、野菜によっての切り方は？
今ひとつ分からない。。。

また、竹の丸いザルが家にはないので、干すのにわざわざ買わないとだめ？とか思っていて
干し野菜には興味津々だったんだけど、始めるきっかけがつかめないでいた私。

そんな時、友達が、
「干し野菜ネット付きのムック本を買ったよ！」

と教えてくれました。

おお！ネット付きならば、すぐにでも作れるぅ！

付録付きの本ってこういうところが魅力ですよね

早速、楽天ブックスで探したら、ありました

定価の９８０円で、送料無料で送ってくれました。
注文して、翌日には発送手配してくれたので、スグに手元に届きました！



こちらがその本です！
厚みのある、辞書みたいな感じです。
この厚みの正体が、干し野菜ネットです。



本の中に、かわいい感じで、干し野菜ネットが入っていました。

左側のページに見えるのが、ネットです。
かわいいでしょう！本とは思えないデス。

なかなか立派な本だわ～～！

野菜別に、切り方や干し時間なども書いていて、初心者は、この時間を参考にすると
いいわねって思いました。

ネットが、お魚用の物と比べると、かなり小ぶりでかわゆい(*^_^*)
何だか干すのが楽しい感じになりましたヨ。

ちょうど、葉っぱがたくさんついた大根などが手に入ったので



大根と大根葉、それにニンジンも干してみました。



いい感じ～～

何回か利用して、干し加減などを自分でつかみたいと思っています！

外干しでも、部屋干しでもできるのがいいな～～☆

この本には、お手軽レシピが３２種類のっているので
これも参考になります。

干し野菜とフライパンで作るパエリアなんか、すごく美味しそう～！
いくつか作ってみたいなと思っています。

この本、なかなかいいかも！

私は、こちらで購入しました♪
　　　　　　　　　　




【送料無料】干し野菜レシピ

  

今年は暑いですよね～！

我が北海道でも熱中症の患者さんがたくさん出ています。

水分補給の他に、塩分補給も大切と言われていて
この前見たＴＶでは、「梅干し入りの水」がいいと言っていました。
とブログに書いたら「しお飴」が人気ですよね！というカキコミをいただきました。

そうよね～！

しお飴プラスミネラルウオーターで
塩分、水分補給して、しかも糖分もあるので
エネルギー補給にもなる優れものよね！

と思い、ケンコーコムさんで注文するものがあったので
ＨＰに行ってみたら、丁度「しお飴」がピックアップされて
いたので購入しました～♪



お塩を使った商品はいろいろ出ていますが
しお飴を食べるのは初めての私です。

涼し気なパッケージに入っていました。



１個１個、個包されています。
１５個かな？入っていたのは。
１個あたり、カロリーが25kcalくらいになると思います。

「海からの贈り物」というキャッチフレーズが何か素敵。(*^_^*)

玄界灘の自然海塩を使っているそうですので
どんなお味が楽しみ！

私が購入した「しお飴」はこちらです！


しお飴(壱岐の塩使用) 70g
その他塩飴(しお飴)はこちら




原材料が　砂糖、水飴、塩とシンプルなので
味も素朴で、親しみやすい味でした。

水飴の風味が何ともいえません。
そこに、塩味が入ってくるので、
しょっぱい！という感じではなくて、
甘くて、塩味がちょっと入ってきて、美味し～～い味でした。
１個食べるとまた食べたくなるという感じです。
１袋　１１０円ととてもお求めしやすい金額になっていますので
お買い物のついでにでもいかがですか？(*^_^*)






☆GABANスパイスドレッシング　和風醤油＋バルサミコ酢（現品）の
無料サンプルも実施中でしたので、いただきました！
まだ間に合うかも～ですので、見てみてくださいネ！

　GABANスパイスドレッシング無料サンプル


こちらも見てみてネ！
しお飴(壱岐の塩使用) 70g



  

柿の季節ですよね～。



（去年箱買いした庄内柿デス。(^^ゞ　）

みなさんは、柿、お好きですか？
美味しいけど、3日もするとスグに軟らかくなって
シャキシャキ感がなくなっちゃう。。。
これがちょっと残念なところなんですが、
この柿が3週間もシャキシャキ状態が保てる！という
画期的な方法があるそうです

本日、10月14日（水）ためしてガッテン！で放送されて
びっくりしましたが、
方法は実に簡単！

　ティッシュを水で湿らせて、ヘタの上に置く。
（柿は、ヘタの部分で呼吸しているので、ヘタの部分だけに
置くように。）

　それを新聞紙でくるんで冷蔵庫かチルド室へ！

たったこれだけ！！

絶対にやってみよう！！！

柿は渋抜きをしてから出荷されているんですが
その際、お湯や焼酎、ドライアイスなどを使い
「柿を酸欠状態」にして渋を抜くんですって。

酸欠状態になると、タンニンという渋みと
アセトアルデヒドという成分がくっついて
渋みがなくなるそうなんです。

でも、酸欠状態のストレスから「エチレン」という
物質が出てきまして、これで呼吸数を増やすとか。
エチレンは、細胞壁を壊して果肉を軟らかくしてしまうん
ですって！

しかも、呼吸の増加とともに水分も蒸発しちゃうので、
柿のヘタをぬらしてあげるとエチレンの発生を
抑えることができるってわけ！

理由を頭の片隅に入れつつ、
とにかく、ヘタを濡らしてあげて、冷蔵庫へ！

これ、絶対にやってみようと思います。
品種によって多少の違いはあっても、
果物好きの我が家では沢山買うことが多いので
早速、やってみたい！って思ってまぁす！

柿は、ビタミンＣがみかんの2倍以上
ポリフェノールは赤ワインの10倍以上もあるそうなので
栄養面でも優れているんですね！

美味しそうなお料理も紹介していました。

柿って加熱すると、「渋戻り」という現象がおきて
渋さが戻るそうなのですが、
３％ほどのたんぱく質とくっつけると渋みは感じないそう。
乳製品、肉、魚などと共に料理するとＯＫだそうですヨ！
詳しくはＨＰに載ってまぁ～す！

お勉強になりました！  

みなさ～ん！
もう応募しましたか？

青森の美味しい物を提供してくださっている
リカちゃんマーケットさんから
　プレゼント企画第３弾がはじまってます！

今回は、以前にも増して、魅力的な商品ですよ～☆

・青森りんごジュース2種(各1本)

・スタミナ源タレ(レギュラー)

・干しほたて貝柱(くだけ)

こちら３点をセットにして３名さまにプレゼントだそうです。

美味しいんですよ～～☆

簡単なアンケートに答えて応募してくださいね！

アンケートにはちゃんと全部　目を通しているそうですヨ。
内容が「カギ」を握るかも！しれません♪
（どうかな～(*^_^*)　）

このブログを読んだ方から　当選者が出るといいな～と
祈りつつ、
是非！応募してみてくださいネ♪

応募しないと当たりませんからぁ～～(*^_^*)

下のバナーからどうぞ！

８月２９日までですが、忘れないうちに応募してくださいネ！　



  

モニターに興味のある札幌のみなさま！
札幌東急ストアでモニター募集しています。

やってみたいな～と思いましたら
応募してみてくださいね！

その際は、モニター募集要綱を確認してくださいね～！
近かったら、私、絶対にやるのにな～～(*^_^*)

明日までなので、お早めに～～！

モニター応募要領  

この頃、ゴミの分別について考えていたところ、
グットタイミングで、　「ケシポン」のことを
お友達のひでこさんに教えていただきました！



ダイレクトメールなどの宛名に、ケシポンをポン！と押すだけで



宛名が見事に読めなくなるので

紙のゴミとして　そのまま　出せちゃう！っていうのがすごく便利だし
ムダなゴミを出さずに済むので、気に入りました♪

押す時も、何だか消えていく！っていうのが
妙に気持ちよくって。

ついでに、専用の補充インクも買いました。

小さなことだけど、何だか良いことをしているような
いい～～気分にもなれました

ひでこさん、ありがとうございました！(*^_^*)



【ケシポン】




【ケシポン】専用補充インク






  

KAGOMEのラブレ、ご存知ですか？

・１本あたり、約100億個のラブレ菌が入っています。
・砂糖を使っていないので、さわやか！
・生きて腸まで届く生き抜く力が強い「ラブレ菌」！

現在、毎月100組のみなさんへラブレのモニターとして
プレゼントしてくださっています。
あなたと　あなたの大切な人へ、です。
（お届けは１箇所です。）

ブログを持っている方は、ブログパーツを貼り付けて
応募すると、毎月自動応募になるそうです。

ブログを持っていない方は、応募フォームから応募できる
そうです。

早速私も、ブログパーツを左サイドに貼りました！
興味のある方は、ブログパーツをクリックすると
募集ページへご案内しますので、
参加してみてくださいネ！(*^_^*)

一緒に当たるといいですね～～♪  

面白い懸賞のハガキを見つけましたヨ！



懸賞通の方なら、もう応募したかしら。(*^_^*)

紀文のディズニーキャラクター商品シリーズ
（はんぺん・さつま揚げ・かまぼこ）が
この春、新発売になっているのですが、
今、
紀文・ディズニー商品「キャラクターを探せ！プレゼントキャンペーン」を
開催してるんですね！

　プレゼント品が、とっても可愛いんです！




紀文オリジナル特大シェフミッキーぬいぐるみが500名様
（こちらはキャラクターマーク５枚必要です。）



ディズニー角皿（６枚セット）が1,000名様
（こちらはキャラクターマーク３枚必要です。）

ね～！めちゃかわいいでしょ！

普通は、バーコードとか応募券で応募となるの
ですが、
今回のこのキャンペーンは一味、違うんです！

ナント！
パッケージに、隠れキャラクターがいるんです！



こんな感じでネ。
（実際は小さいですよ～！）

そのキャラクターを見つけて、応募するという
昔流行った「ウォーリーを探せ！」の
ミッキー版のような感じ。(*^_^*)

２度楽しめちゃいそうですよね～。

はんぺんには１個、
さつま揚げとかまぼこには２個、
それぞれ隠れているそうです。

色とか隠れている場所のヒントは
ＨＰをチェック！してみてくださいネ！



はんぺん



さつま揚げ



かまぼこ

そして今、この「キャラクターを探せ！プレゼント
キャンペーン」では
WEB体験が出来るんです！
チャレンジして正解すると、抽選で500名様に
「紀文オリジナルディズニーキャラクターQUOカード500円」を
プレゼントしてくださるんですって！
詳しくはこちらをど～ぞ！
→プレゼント詳細

私もチャレンジしてみました！
多分、あってる、とは思いますが、なかなか楽しかったですよ！

私は、今回のプレゼント品とミッキーの商品に興味が
あったので、近くのスーパー３件に行って
この３商品を探したのですが、
かまぼこしかなかったんです～。(T_T)
さつま揚げとはんぺんは、どこにも置いてなくって



ミニーちゃんのかまぼこだけ買いました。



あとは、紀文のはんぺんとさつま揚げも買って
おでんを作ろうと思って。(*^_^*)

キャラクターマークを探しましたよ～！



パッケージの裏を念入りにネ(^^ゞ

１個はすぐ分かったのですが、
もう１個は、ちょっと探しました！
何せ、近頃、老眼が入って来ているので
目がねをはずしてじっくりと探しましたヨ。(^^ゞ
かなり小さいんですよね！マークが！

でも、無事に探せたので



応募ハガキに２枚貼れました～！

このキャンペーンは、７月３１日まで開催して
いますので、またかまぼこを買って参加したい！と
思っています。
遠いスーパーに行った時に、さつま揚げやはんぺんが
あったら、get!してきたいとも思っていまぁす！


ミニーちゃんのかまぼこ、かわいい！



ちょっと切り方を失敗して、顔の下が切れちゃいましたが（笑）
それでもかわいい！！



かまぼこ板の裏の焼印がまた、キュート☆

さて、おでんは、具を串でさして
しょうゆ、酒、水、だしで薄味に煮て
しょうが味噌をかけていただきました！　



先日の　ケンミンＳＨＯＷ！で話題になった、アノ、しょうが味噌おでんデス！
（青森のしょうが味噌です！
しょうがのすりおろしと、味噌と酒と砂糖で作った
タレです。）



ミニーちゃんのかまぼこが入ってると
かわいいね～～♪

このディズニーのかまぼこが１個あるだけで



これってカブの甘酢漬けなんですが
彩りになって、かわいいアクセントになって
いいな～～って思います！
また絶対に買ってこよう！って思っています！

ちなみに私が欲しいプレゼントは、
ディズニー角皿６枚セットで～す！
当たるといいな～～☆

詳しい情報は、
→紀文・ディズニー商品「キャラクターを探せ！プレゼントキャンペーン」を
ご覧くださいね～～！！

  

今日、お友達ブロガーのターンさんとクッキーママさんの
ところへ遊びに行ってみましたら
「サンドでパンだ！」を使って美味しそうなサンドイッチを
作ってました♪

お二人のエントリーはこちらです！
・ターンさん　サンドでパンだ

・クッキーママさん　サンタでパンだ？

私も夫も、クッキーママさんと同じく、ヤマザキパンのランチパックが
好きなんです～～。
これを家で手軽に作れたら、いいですよね～～☆
エントリーを見たら一目惚れ～～(*^_^*)

東急ハンズで購入したそうですが
こちらには東急ハンズもないし、
ヨーカドーにもあるらしいのですが
ちょっと遠くて行けないし、、、
と思って、楽天で探したら、ありました！！
こちらです～～♪

　
【先着100個限定】　　♪いーち！にーの！サンドでパンだ！♪【送料無料：メール便の発送になり...

同じもの、ですよね！！

嬉しくって、すぐにポチってして購入しました～～～。

私、パン、大好きです☆
今ね、こんにゃく麺のモニターをしていて、
毎朝、パンではなくて、こんにゃく麺を食べていたものですから
もう、うらやましくてうらやましくて（笑）

今回、先着１００個限定でメール便で送ってくださるそうで
送料無料なの♪
これは私、買うっきゃないですよね～(*^_^*)

ターンさん、クッキーママさん、いいもの教えてくださって
ありがとうございま～す！作るのがめっちゃ楽しみでぇす(*^_^*)
  

旅行に行った時など、カメラを持参していなくて
パっと買って便利なのが使い捨てカメラ、通称「バカチョンカメラ」　。

便利ですよね、いざという時の手荷物にもならないしって。

でも、デジカメに慣れてしまっている私達って
今撮った画像をその場で確認したくなりませんか？

そんな私達に朗報が！

エコデジモードというカメラができたんですって！

簡単に説明すると、本体に液晶カメラがついていて、
撮影した後に画像を確認できる使い切りカメラ、なんだそうです。
しかも、撮影した後、10秒以内なら、　「撮り直し」が可能という、
まさに、デジカメのような機能を持っているんですって！

また、防水機能「ウォータープルーフ」もついているそうです。

まだ、関東近郊の「パレットプラザ」「55ステーション」約50店舗
でしか扱っていない。
しかも8/15日から限定販売というのが残念ですが、
人気がでたら、きっと全国にも広がる商品なんでしょうね！

ところでこのカメラの名前に「エコ」ってついて
いますよね。

このカメラ、環境にも優しいんですって！

主要部分の液晶モニターは、回収された携帯電話の
部品を再利用しているそうです。
次期モデルからは、カメラユニットやフラッシュなどにも
リユース部品を使用する予定とか。

そしてこの本体も、プリント後は、
データ消去をしてリサイクルされ、本体自らも再生しちゃうん
ですって！

今の時代にエコカメラって嬉しいな～
いいな～って思いました。

何でも使い捨てする時代がありましたね。
割り箸でも袋でも。
それがあたかも豊かさの象徴のようでもあり。

今年の洞爺湖サミットでも「エコ」が
話題になりましたよね！

私も少しずつ、自分で出来る「エコ」について
考えるようになりました。

レジ袋をエコバックを使うのはもう、当たり前に
なってきているように、
「エコ」を身近に当たり前のようにすることが
とても大切じゃないかな～って。

ちょうど、サミットの時に書いた記事がこちらです。

我が家のサミット！？

再生ネギを再生しているのですが
こういう小さなことから参加することって
大切じゃないかな～って思っています。

そして、今回の「エコデジモード」のように
企業さんが、積極的に「エコ」に取り組んでくださる
商品が、どんどん増えてくれたらいいな～って
思います。
「エコ」に積極的に取り組んでいる企業さんって
やっぱり良い企業だと思うんです。
地球を、環境を大切にするということは
お客様を大切にしてくださるって思いますし。

ところで先月、「エコ」できないことに悔しい思いをしたんです。

実家の冷蔵庫が突然、冷えなくなったのです。
真夏に！！　

夏場ですから、大量に入っている食糧が腐ってしまう。。。
一刻も待っている時間はない。
そこで、壊れた冷蔵庫は修理して、２階で使おう。
新しいのはすぐに買ってリビングにおこうと決めて。

新しい冷蔵庫は、すぐに買えるんです。
でも、修理は、２、３日しないと見にきてくれませんでした。
しかも、見てもらったら「モーターを交換しないといけない。」
ということで、なんと５万円以上もするというのです。
そして、冷蔵庫が大きいために、２階に運ぶとなると
別業者に頼んで運んでもらわなければならず、そちらにも
１万円以上かかるらしい。。。

２階で使う冷蔵庫なら、３，４万円も出せば買えちゃうので
結局、７年しか使っていない冷蔵庫を、リサイクル料を払って
回収してもらいました。



こちらが回収されていった冷蔵庫です。
もったいない。。。

直せば、まだまだ使えるいい冷蔵庫なのに、
修理代やその他が高すぎて、結局エコに繋がらない現実。
何だか府に落ちなくて、考えてしまいました。

企業も新しい商品を売るだけではなくって
もっと「エコ」に対する意識を大きくしていただけたらなぁ～って
思えた出来事でした。



50枚撮　お値段　1,980円
画素数 300万画素
サイズ 120ｍｍ×71ｍｍ×53ｍｍ（突起部含む）
重さ 245ｇ