まるみの「気ままに」美味し〜い宝箱☆

マルコメさんのモニター企画に当選して
「マルコメ液みそ　絶品の味」が届きました！



かわいい　マルコメの箱。(*^_^*)



おみそが液体で出来ている。。。
これは画期的なことですよね。
しかも！だし入りなので、ただ溶かすだけでＯＫ！という
お手軽さ。

早速、お味噌汁を作ってみることにしたんです。。。

でもね、人間の習慣って恐ろしい～～って思うのは
無意識に、鍋の中に水と出汁を入れてしまってるんです。
それで、「ハ！」として、次回に作ろうと思い、
また、次にお味噌汁を作ろうと思ったら、出汁を入れて
しまってる。（苦笑）
長年の習慣ってすごいものだな～っと変に感心しちゃいましたが、
そうこうしながらも、今度は「お水のみ」で玉ねぎの
薄切りを煮て、最後に液みそを溶かしました。



液体だけあって、本当にすぐに溶けました。



飲んでみたら、ちゃんとお出汁の味があります！

いつものお出汁を１０とすると、液みそは８くらいかな？
こんなに簡単に出来て、合格点のお味噌は素晴らしいと
思いました。

そして、折角の液体の味噌なので、簡単に出来る
鶏肉の味噌ダレつけ焼きを作りました。

鶏肉を適当に切って、



液みそと　みりんと混ぜて漬けて焼くだけ。





出汁入りの効果がバッチリ！で、美味しかったです～！

お料理に使う時も、日本酒で溶くとか、
そういう作業がいらないので、便利です。
冷蔵庫に１本常備しておくと、忙しい人にとっては
すごく便利だわ～！って思いました。

どうもありがとうございました！



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