まるみの「気ままに」美味し〜い宝箱☆:グルメ対決　秋グルメといえばどっち？秋刀魚？松茸？

2006年09月05日

グルメ対決　秋グルメといえばどっち？秋刀魚？松茸？

ペコペコパラダイスさんからのお題です！

秋グルメといえばどっち？秋刀魚？松茸？

グルメという言葉の響きからすると、本来は「松茸」だと思うのです。
きのこの王様、和食の王様ですもんね！

でも、国産物の松茸って、我々庶民の口には、なかなか入らないですよね〜。
ごく一部の人の「グルメ」だと思うのです。

その点、「秋刀魚」は、庶民派グルメ！
だから私は、　秋グルメには「秋刀魚」を選びます♪

脂が乗っていて、焼いていると、脂が「パチ！」とはねて
「アチ！」となりながら、でも、秋刀魚の焼けてくる
音が、普段の音とは違って「パチパチパチパチ〜〜」と
脂がたっくさん乗っているのが分かります。

ジュ〜ジュ〜とした、アツアツの秋刀魚♪
大根おろしをた〜〜っぷりのせて、お醤油をかけて
パクリ！
お口の中に、秋刀魚のプリプリした身と脂がジュワ！
大根おろしと醤油がそれを中和させてくれて、たまりません！

いや〜〜、この瞬間、「日本人に生まれてよかった！」と思いますネ。
旬を味わえる醍醐味。秋刀魚にあり！という感じですネ。

Posted by まるみ☆ at 08:32│Comments(14) │雑記

この記事へのコメント

これ、お気に入りにだけ登録してすっかり忘れてた〜（爆）
思い出させてくれてありがとう♪
こうやって課題をためて、しめきりにあたふたするのね〜（涙）
私も、もちろんサンマちゃん派〜☆

Posted by ゲスト at 2006年09月05日 09:20

こんちは♪

「秋刀魚」は懸賞で当たらなっかたの？
最も、買った方が安いわね。

これから、秋刀魚は、「刺身」や「塩焼き」がうんめー季節ですね。酒がすすんで仕方ないわよー。

Posted by ゲスト at 2006年09月05日 12:31

グルメ対決ならば、松茸かな〜。
普段食べられないからこそ、食べてみたい秋の味覚です♪
と、言っても、秋によく食べるのは、やっぱり秋刀魚ですよ！

Posted by ゲスト at 2006年09月05日 14:37

秋刀魚派ですか！
一緒ですね〜。
とは言え、松茸食べたいよ〜。
もっと安かったら手軽に食べられるのにネ。
トホホ。

Posted by のぐちまるみ at 2006年09月05日 15:51

こんにちは〜！
秋刀魚、お刺身にもするんですね〜。
私、下手だから、お刺身にしようと思うと
身がなくなるの〜（苦笑）
通ですね〜☆

塩焼き、うんうん、美味しいですよね☆

去年、厚岸の秋刀魚が大量に届きました。
懸賞ではなくて、
厚岸の秋刀魚のネーミングに応募して
選ばれた副賞でした！
ちなみに、大黒沖でとれるのと大黒様と
かけて「大黒さんま」と名づけました！
いっぱい食べたよ！大黒さんま♪

Posted by のぐちまるみ at 2006年09月05日 15:53

くにこさんは、松茸派ですね！
ほんと、私も食べたいのです〜〜。
が！なかなかネ〜〜☆

Posted by のぐちまるみ at 2006年09月05日 15:54

だって私　サンマ屋の娘でしたからぁ　(＾−＾)

日曜日に行って来た　札幌大通りでの
「ふるさと市場」で「一本立ち　歯舞さんま」というのがありました

そういえば去年　まるみちゃんが名付け親になったサンマは「大黒さんま」でしたね〜
（↑にreevさんへのレスに書いてたね　＾＾；　）

Posted by ターン at 2006年09月05日 18:57

サンマ、美味しいですよね！
ターンさんも大好きなんですね！！
一本立ち　歯舞さんまって美味しそう！
大黒さんまもタベタイ！
覚えていてくださってありがとうございます☆

Posted by のぐちまるみ at 2006年09月05日 20:35

この時期は秋刀魚よ！
頂き物があるときは、松茸を味わえるけど、高級な食材は、手が出ませんもの〜
同じ秋刀魚がテーマだったなんて・・・偶然ですね

Posted by ゲスト at 2006年09月05日 23:28

やっぱり、秋刀魚ですよね〜！
同じ話題で、びっくりして、ニッコリしました！

Posted by のぐちまるみ at 2006年09月05日 23:42

秋刀魚。。。好きぃ〜♪
焼くのもいいけど、お刺身も好きです！
５０円とかでセールだと、
大量に買って、刺身・焼き・佃煮と
秋刀魚を楽しんじゃいますよ(^ワ^)v
松茸は…私には遠いなぁ〜（笑）