2006年10月14日

健康卵とファセオラミン

先日いただいた、アスタキサンチン含有の「毎日健康卵」。
卵かけご飯にしたら、黄身が濃くて盛り上がってて、
とても美味しかったです!(先日のブログで紹介済み。)

この卵には「活性酸素」を抑える働きがあるんですって!
身体にいいことしてますね~~。

今日は、この健康卵を使って
たまごフライ」を作ってみました。

これは、私と同じ雫サポーター杏さん
雫に合う料理」として、以前ご紹介していたのですが
とても美味しそうだったので
今晩の食卓にのせることとなりました~♪

うん?たまごフライって?
と思う方もいらっしゃるでしょうが、
卵のフライ、なんですね~~。
どうやって作るかというと、
目玉焼きを作って、それをフライにしちゃう!という画期的なアイデアなんです♪
杏さんってば、すごいわ~~☆

この健康卵は、しっかりしているので
目玉焼きにしても、白身がカッチリしています。
だから、衣も付けやすかったです。
でも、衣をつける時、小麦粉ー卵ーパン粉とつけるでしょう?
素材が卵、なので、
卵ー小麦粉ー卵ーパン粉っていう具合になるので
面白かったデス♪



出来上がりはこんな感じ!!
   ・
   ・
   ・
うん?何か杏さんが作ったものと違うな~(苦笑)
もっときれいだったけど。。。
ウハハ、私が作るとこ~なる。
でも!濃い黄色の卵だってことは、伝わりましたネ。ネ!

他にイカとピーマンもフライにしちゃいました~。



食卓はこんな感じデス♪

オールフライスターズと
柿とアボカドのサラダと
スパゲッティの小盛。

そして、雫☆☆☆

あ~~、やっぱり、私ってば、油っこいものが好きなのよね~~。

と言うわけで、油っこいものの好きな人のために
ハイ!今日も ファセオラミン1600ダイエット



(注: ファセオラミン=白インゲン豆からの抽出物です。
    これは、炭水化物をよく食べる方、油っこいものがお好きな方に
    おすすめです。)




この1袋にこんな△の錠剤が3粒入っています。
これをご飯を食べる少し前に たっぷりのお水で飲むと
よいそうです! ゴックン!
これを1日2回です。

さてさて、卵フライ、うん!確かに雫にピッタリです♪
美味しいです~~!

こういうお手軽なお料理って大好き♪
また教えてくださいネ、杏さん!!

icon01内からダイエット♪ 2日目 まるみのデータ
 
体脂肪 30.2% (前日比率 -0.1%)




Posted by まるみ☆ at 21:25│Comments(10)当選品・その後
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たんぱく質にこだわってきた私たちの提案です。
研究者のサプリ考 アプロデザイン【 研究者のサプリ考 アプロデザイン】at 2006年10月15日 10:19
この記事へのコメント
タマゴフライ美味しそうですね~。
濃い黄身で栄養もたっぷりなんでしょうね~。
私も今度挑戦してみます!
あ、今日ドラッグストアでたまたま復刻堂のコーヒー牛乳見つけました!
これも今度買ってみま~す!
Posted by さおりん at 2006年10月14日 21:46
☆さおりんさんへ!

たまごフライ、美味しそうに見えました?よかった~~(笑)
この卵の色が、実物だと、もっとオレンジ色、なんです!
びっくりするくらいです!

たまごフライを作るテクニックが、何かあるのかもしれないので
是非!杏先生のコメントを期待しましょう~♪

復刻堂のコーヒー牛乳、見つけました?
わ~!私、まだです~~。
これ、昔のコーヒー牛乳の味がして、まる夫君が
お気に入りになりました♪
結構、甘いです!
Posted by まるみ at 2006年10月14日 21:54
TANKOも今日、雫サポーター活動したとこです!!久しぶりにブログを見にいったら、まるみさんの映画の記事がとりあげられてました。褒められてはりましたね〜。TANKOも、まるみさんの文章大好きです。
フライも美味しそう。杏さんレシピなんですね〜。TANKOも、卵を使いきれないときにやってみます。パンにはさんでも美味しそうですね。
Posted by TANKO at 2006年10月14日 22:22
☆TANKOさんへ!

まあ!そうでしたか!奇遇ですね~~☆
何かTANKOさんと波長が合いますね、ウレシイデス!

幸福のスイッチ、読んでくれましたか~!
うれしいな~~。
コメントまでありがとうございます☆、感謝、感謝です!

TANKOさんの「褒められてはりましたね~」という
この言葉、好き~♪何かしっとりしはります。アレ?
何か変。。。(苦笑)

杏さんレシピ、そうですね、パンにはさむとgoo!
でも、まずは、雫ちゃんでカンパ~イ♪
Posted by まるみ at 2006年10月15日 00:37
生卵のフライは作ったことがあります
油の中に卵を落として白身で包み込むようにして
揚げるんです
でも、、目玉焼きで作るとは! 素晴らしい発想ですね~

ファセオラミン  ん??言いにくいぞ(笑)
年をとると小さい あいうえお が発音しにくくて、、、^^;
Posted by ターン at 2006年10月15日 07:30
☆ターンさんへ!

生卵のフライ、難しそう!
私にはムリだな~(笑)
目玉焼きにしたところがアイデアですよね!

ファセオラミン、、、言いづらいです。
書いてるうち、違うこと書きそうで
私もこわ~い!!(笑)
Posted by まるみ at 2006年10月15日 08:06
続いてますね。
粒が結構大きいですね。
飲むのに失敗したら辛そうだなぁ。
タマゴのフライ??
美味しそう!!
初めて見たなぁ。揚げものはビールに合いますよね♬
Posted by ゆん太 at 2006年10月15日 21:07
☆ゆん太さんへ!

2週間、継続しようと思っているので
お腹が痛くなったりとかしなければ
続けていけそうデス。

タマゴのフライ、美味しいですよ~!
簡単なので、是非、食べてみてくださいね!
Posted by まるみ at 2006年10月15日 21:35
まるみさん、おはようございます♪
登場が遅くなりました~(^_^;)
卵フライ作ったんですね~~。結構いけるでしょ。
形にこだわって作りたい人は丸い枠の中に卵を入れて作ると
厚みも出るしいいですよね。(手間がかかりますが)
それから私は実はもっと手抜きなんです…?。
卵に小麦粉をまぶしたらマヨネーズをたっぷり塗りたくります。
…でパン粉をたっぷりつけます。(半生タイプのものだとよりたっぷり付きます)
でもこれ、かなりの高カロリーだと思われます。
コレステロールも上がりそうです…。
頻繁に食べる事はオススメできません。ダイエット中はやめた方が…。
ファセオラミンをお供に…でないとダメですね~(笑)
モニター頑張って下さいね(*^-^)ノ~~
Posted by at 2006年10月16日 09:25
☆杏先生!へ!

杏先生!作りました、作りました!
やっぱり、丸い枠があるといいんですよね!
実は、私、アルミハクで型を作ったのですが
脇からドロ~~ンって流れ意味無かった(笑)
ちゃんとしたのがあるといいわけですね!

マヨネーズ技、私もちょこっと作るときやってます!
これって便利ですよね♪
確かに高カロリーですネ。
ファセオラミンを隣におきましょう!(笑)
Posted by まるみ at 2006年10月16日 10:06
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