2007年01月27日
ホ～タテ～～ ホ～～タテ～～♪
きのうのブログで少し触れましたが
２５日に届いた当選品とは、これ！
ホタテが大きな箱にい～～～～～～～っぱい！！でした！！
あまりの重さにびっくり！ナント！２３ｋｇもありました！
これは、蟹のマルキタ北村水産さんの
モニター当選品で、活ホタテ２年貝（加工用）が送られてきたのです！！
まさか、こんなに沢山とは！！
２年貝というのは、まだ小さいのですが
加工用なので身がしっかりしていて美味しい！ということだったので
楽しみにしていました。
日にちの指定が出来ないので、お届け日が、実家から自宅へ帰る日と重なってしまいましたが
夜にさばけばいいよね～と思って、気楽な気分でおりました。
でも！見てびっくり！です。
すごい量♪
浜の人ならよく見る光景、かもしれないですが
私は町中で育って、猟師さんの知り合いもいないので
もう、ただただ びっくり！
そういえば、北村水産さんの企画で
「北村からの挑戦状」というのがあって
何が送られてくるかわからないけど
挑戦を受けて料理するという謎の（笑）モニター企画にも
この２年貝があったのですよね～～。
何か「挑戦状！」を受けた気がして
「お受けします！！」と
ホタテをさばくヘラを持って、眼がキラリン♪と
輝いた、まるみでした～！
とりあえず、夜のおかずにと２０枚さばいてお刺身にしたのですが
全く減らないんです。（笑）
いや～～、でもね、このお刺身！！
絶品♪♪♪でした～～～。
身は２～３個で通常のホタテ１個分くらいなんですが
肉厚で、味が凝縮されている感じ。
プリプリだし、甘～～～くて、しっかりしているの！！
見た目は小さいですが、中身はビック！と言う感じ。
これは、美味しい！
超新鮮なので、ピンク色です！！
すっかり気分をよくして、
その後、６０枚さばいても全然底が見えませんでした。（笑）
ベランダに箱ごと置いておいてあとは翌日の仕事にすることに。
ベランダは、冷蔵庫より寒いですからね～～。
そして、２６日。
必殺仕事人まるみは
朝からさばきはじめ、冷凍する分をさばき、
夕方に夕飯分をさばき、完了～～！！
全部で２６９枚、さばきました！！！
本とはご近所に配ろうか？とも思ったのです。
でも、配るには、ちょっと小ぶりだし、、、
それに、「挑戦」を受けたなら、受けなくちゃ！！！と思ったわけでして。（笑）
達成感を感じながら、夕飯をいただきました。
ホタテ丼
ご飯の下にのりを敷いて、ホタテをあげて、青じそをちらしました。
文句なく美味しいです♪
ホタテのマリネ
野菜とホタテともピッタリで、ビールに合います！ワインにも♪
ホタテの梅じそ和え
梅干をたたいて鰹節としょうゆと青じそとあえました。
ホタテは小さく切りました。
これは、日本酒に合う感じ！とても美味しいと思います。
ホタテの貝焼き
たくさんあったので、こんな感じで贅沢にしょうゆとお酒で
焼きました！甘くて美味しい♪
食卓はこんな感じでした～～。
もうホタテ三昧！！最高でした。
残りは、冷凍庫に大事に保存しましたので
今度はフライやから揚げや鍋物や、加熱していろいろと
いただきたいと思っています♪
本当にありがとうございました！
楽しい、思い出に残る、ビックモニターでした♪
ところで、北村水産さんからいただいたのは、こちらの商品です！ ↓
新鮮なままにお届けできるよう、予約販売でお願い致します。活ホタテ2年貝（業者加工用）40～80...
なお、この北村水産さん、記憶にある方もいらっしゃると思いますが
去年、私がカニの食べ放題に行ったお店なんですよ～～！
その時の記事はこちらです→カニの食べ放題
ここのお店は、とにかくすごい量！そして美味しい！
この福箱もすごいんです！お取り寄せも体験済みですが、
これでもか～～と詰め込んでくださるので、とっても嬉しいです♪
これです！ ↓
おまかせ蟹三昧福箱Mサイズ
２５日に届いた当選品とは、これ！
ホタテが大きな箱にい～～～～～～～っぱい！！でした！！
あまりの重さにびっくり！ナント！２３ｋｇもありました！
これは、蟹のマルキタ北村水産さんの
モニター当選品で、活ホタテ２年貝（加工用）が送られてきたのです！！
まさか、こんなに沢山とは！！
２年貝というのは、まだ小さいのですが
加工用なので身がしっかりしていて美味しい！ということだったので
楽しみにしていました。
日にちの指定が出来ないので、お届け日が、実家から自宅へ帰る日と重なってしまいましたが
夜にさばけばいいよね～と思って、気楽な気分でおりました。
でも！見てびっくり！です。
すごい量♪
浜の人ならよく見る光景、かもしれないですが
私は町中で育って、猟師さんの知り合いもいないので
もう、ただただ びっくり！
そういえば、北村水産さんの企画で
「北村からの挑戦状」というのがあって
何が送られてくるかわからないけど
挑戦を受けて料理するという謎の（笑）モニター企画にも
この２年貝があったのですよね～～。
何か「挑戦状！」を受けた気がして
「お受けします！！」と
ホタテをさばくヘラを持って、眼がキラリン♪と
輝いた、まるみでした～！
とりあえず、夜のおかずにと２０枚さばいてお刺身にしたのですが
全く減らないんです。（笑）
いや～～、でもね、このお刺身！！
絶品♪♪♪でした～～～。
身は２～３個で通常のホタテ１個分くらいなんですが
肉厚で、味が凝縮されている感じ。
プリプリだし、甘～～～くて、しっかりしているの！！
見た目は小さいですが、中身はビック！と言う感じ。
これは、美味しい！
超新鮮なので、ピンク色です！！
すっかり気分をよくして、
その後、６０枚さばいても全然底が見えませんでした。（笑）
ベランダに箱ごと置いておいてあとは翌日の仕事にすることに。
ベランダは、冷蔵庫より寒いですからね～～。
そして、２６日。
必殺仕事人まるみは
朝からさばきはじめ、冷凍する分をさばき、
夕方に夕飯分をさばき、完了～～！！
全部で２６９枚、さばきました！！！
本とはご近所に配ろうか？とも思ったのです。
でも、配るには、ちょっと小ぶりだし、、、
それに、「挑戦」を受けたなら、受けなくちゃ！！！と思ったわけでして。（笑）
達成感を感じながら、夕飯をいただきました。
ホタテ丼
ご飯の下にのりを敷いて、ホタテをあげて、青じそをちらしました。
文句なく美味しいです♪
ホタテのマリネ
野菜とホタテともピッタリで、ビールに合います！ワインにも♪
ホタテの梅じそ和え
梅干をたたいて鰹節としょうゆと青じそとあえました。
ホタテは小さく切りました。
これは、日本酒に合う感じ！とても美味しいと思います。
ホタテの貝焼き
たくさんあったので、こんな感じで贅沢にしょうゆとお酒で
焼きました！甘くて美味しい♪
食卓はこんな感じでした～～。
もうホタテ三昧！！最高でした。
残りは、冷凍庫に大事に保存しましたので
今度はフライやから揚げや鍋物や、加熱していろいろと
いただきたいと思っています♪
本当にありがとうございました！
楽しい、思い出に残る、ビックモニターでした♪
ところで、北村水産さんからいただいたのは、こちらの商品です！ ↓
新鮮なままにお届けできるよう、予約販売でお願い致します。活ホタテ2年貝（業者加工用）40～80...
なお、この北村水産さん、記憶にある方もいらっしゃると思いますが
去年、私がカニの食べ放題に行ったお店なんですよ～～！
その時の記事はこちらです→カニの食べ放題
ここのお店は、とにかくすごい量！そして美味しい！
この福箱もすごいんです！お取り寄せも体験済みですが、
これでもか～～と詰め込んでくださるので、とっても嬉しいです♪
これです！ ↓
おまかせ蟹三昧福箱Mサイズ
Posted by まるみ☆ at 08:26│Comments(24)
│懸賞/投稿/モニター
この記事へのコメント
おはようございます＾＾初めまして＾＾
ミスケと申します♪
帆立・・・凄い量ですね～（＾－＾；
私は、ホテル業なのですが、帆立をさばいたりも、モチロンするのですが・・・けっこう、大変ですよね？（＾－＾；
まるみさんは、お一人でさばいたのですか？？？
凄い料理♪
美味しそう♪♪♪
食べてみたいです～～～～～～♪
ミスケと申します♪
帆立・・・凄い量ですね～（＾－＾；
私は、ホテル業なのですが、帆立をさばいたりも、モチロンするのですが・・・けっこう、大変ですよね？（＾－＾；
まるみさんは、お一人でさばいたのですか？？？
凄い料理♪
美味しそう♪♪♪
食べてみたいです～～～～～～♪
Posted by ミスケ at 2007年01月27日 09:10
おはようございます＾＾初めまして＾＾
ミスケと申します♪
帆立・・・凄い量ですね～（＾－＾；
私は、ホテル業なのですが、帆立をさばいたりも、モチロンするのですが・・・けっこう、大変ですよね？（＾－＾；
まるみさんは、お一人でさばいたのですか？？？
凄い料理♪
美味しそう♪♪♪
食べてみたいです～～～～～～♪
ミスケと申します♪
帆立・・・凄い量ですね～（＾－＾；
私は、ホテル業なのですが、帆立をさばいたりも、モチロンするのですが・・・けっこう、大変ですよね？（＾－＾；
まるみさんは、お一人でさばいたのですか？？？
凄い料理♪
美味しそう♪♪♪
食べてみたいです～～～～～～♪
Posted by ミスケ at 2007年01月27日 09:11
おめでとうございます！＆おつかれさまでした！
ほたてがこんなにうらやましいです～！
冷凍もできるし料理パターンもいろいろあるし
何より美味しそうだし
嬉しい当選ですよね～！
まるみさんのお料理はいつもホントに素晴らしい！
あ～食べたくなる～（笑
ほたてがこんなにうらやましいです～！
冷凍もできるし料理パターンもいろいろあるし
何より美味しそうだし
嬉しい当選ですよね～！
まるみさんのお料理はいつもホントに素晴らしい！
あ～食べたくなる～（笑
Posted by なおうめ at 2007年01月27日 09:29
ほたてだったのね～。
私、海の幸（もちろん生～）が大好きなので、目がハートになりました～☆
でも、自分でさばくのは大変だったね～。
お疲れ様です・・・。
でも、うちにこれが届いたら、海もの好きだけどにおいに敏感なので
うなされて寝れないかも～。
他に私が敏感なもの・・・。
人間には聞こえないくらい遠くの救急車の音と、地震！
救急車は、友達に犬レベルって言われたことがある～。
地震は、自分ちあたりは測定できてないのに、ちょっと離れてる県で起こった地震がわかるの～。
今地震があった気がする・・って思うとだいたい速報がでて、遠くで地震が起こってます。
私って・・・獣～!?
私、海の幸（もちろん生～）が大好きなので、目がハートになりました～☆
でも、自分でさばくのは大変だったね～。
お疲れ様です・・・。
でも、うちにこれが届いたら、海もの好きだけどにおいに敏感なので
うなされて寝れないかも～。
他に私が敏感なもの・・・。
人間には聞こえないくらい遠くの救急車の音と、地震！
救急車は、友達に犬レベルって言われたことがある～。
地震は、自分ちあたりは測定できてないのに、ちょっと離れてる県で起こった地震がわかるの～。
今地震があった気がする・・って思うとだいたい速報がでて、遠くで地震が起こってます。
私って・・・獣～!?
Posted by りすも at 2007年01月27日 12:53
ホタテさばきお疲れ様でした。
269枚と数えていたのもすごいです。
どれもおいしそうですね。
我が家の娘は、ホタテがだいすき。ほたてご飯だと大喜びします。
ホタテはいろいろと調理できるので、まるみさんの腕の見せ所ですね。
北村水産、何かのときのために覚えておきます。
269枚と数えていたのもすごいです。
どれもおいしそうですね。
我が家の娘は、ホタテがだいすき。ほたてご飯だと大喜びします。
ホタテはいろいろと調理できるので、まるみさんの腕の見せ所ですね。
北村水産、何かのときのために覚えておきます。
Posted by 雪 at 2007年01月27日 12:58
おおお〜すごい、すごい、そして、まるみさんのお料理の腕もスゴイです〜。美味しそう！！！新鮮な感じがよく伝わってきます。いいお家に当選したものだ〜。このお店、テレビにも出てらっしゃったかしら？なんか見たような感じが…。すごいわ〜。お取り寄せしてみようかなぁ〜。でも、TANKO、お魚とか上手にさばけないんですよね…。
さっすが北海道〜っていう雰囲気の楽しい記事でTAN&TANKOヨダレでてま〜す。
さっすが北海道〜っていう雰囲気の楽しい記事でTAN&TANKOヨダレでてま〜す。
Posted by TANKO at 2007年01月27日 13:17
おかえりー。
ホタテ大漁ですね～♪
挑戦状はきっちり受け取れましたね。
２６９枚はすごいです。
さばくっていうのもすごい。
私はさばいたことが無いのでいつも貝柱買っちゃいます。
貝付きの方が新鮮で美味しいのでしょうね♥
ホタテ三昧いいなぁ。とくに梅じそ和えが気になります♬
ホタテ大漁ですね～♪
挑戦状はきっちり受け取れましたね。
２６９枚はすごいです。
さばくっていうのもすごい。
私はさばいたことが無いのでいつも貝柱買っちゃいます。
貝付きの方が新鮮で美味しいのでしょうね♥
ホタテ三昧いいなぁ。とくに梅じそ和えが気になります♬
Posted by ゆん太 at 2007年01月27日 13:32
まるみさん、こんにちは～♪
ほたてだったんですね～。それにしてもスゴ過ぎです。
こんなのさばいたこともないし、こっちではお目にかかれません。
新鮮な海の幸をたっぷりと～って何とも贅沢ですよね。
美味しいんだろうな～～。食べてみたいです。
まるみさん、手大丈夫ですか？私だったら麻痺してしまいそう…。
ベランダに出しておくって言うのもこっちではない発想です。
ほたてだったんですね～。それにしてもスゴ過ぎです。
こんなのさばいたこともないし、こっちではお目にかかれません。
新鮮な海の幸をたっぷりと～って何とも贅沢ですよね。
美味しいんだろうな～～。食べてみたいです。
まるみさん、手大丈夫ですか？私だったら麻痺してしまいそう…。
ベランダに出しておくって言うのもこっちではない発想です。
Posted by 杏 at 2007年01月27日 13:44
必殺仕事人まるみ登場～！！
すごいほたてじゃ～～～！！
食べたいなあ。うう、まるみさんさばくの大変だったでしょう？？
しかしすごい数、数、数！！
私のところにもおいで～～～！！って思っちゃいました。
（でも私ではさばけない・・・）
どの料理もすばらしい！！！！！
さすがまるみさんです。
ビッグなプレゼント、本当におめでとうございました！！！
すごいほたてじゃ～～～！！
食べたいなあ。うう、まるみさんさばくの大変だったでしょう？？
しかしすごい数、数、数！！
私のところにもおいで～～～！！って思っちゃいました。
（でも私ではさばけない・・・）
どの料理もすばらしい！！！！！
さすがまるみさんです。
ビッグなプレゼント、本当におめでとうございました！！！
Posted by xianglin at 2007年01月27日 15:55
デッカイ当選！
よく数えましたね・・・２６９枚！！！
いや～～ホタテ ホタテ ほたて～～～♪って歌いながら
処理したんでしょ
本日 まるみ家は ホタテ専門の料亭になりましたぁ （*^_^*）
おめでとうございます ＼（^o^）/
・
・
・
・
・
ところで ター夫が 今日 アノ映画を見に行きました ＾－＾
よく数えましたね・・・２６９枚！！！
いや～～ホタテ ホタテ ほたて～～～♪って歌いながら
処理したんでしょ
本日 まるみ家は ホタテ専門の料亭になりましたぁ （*^_^*）
おめでとうございます ＼（^o^）/
・
・
・
・
・
ところで ター夫が 今日 アノ映画を見に行きました ＾－＾
Posted by ターン at 2007年01月27日 18:09
まるみさん、ちょこっと遅くなってしまいましたがおかえりなさ～い♪
そしてそしてドキドキしながらブログをのぞかせていただいたらば・・！！！！
(*'▽'*)わぁ♪すごーーーーーーーーーーいっ♪♪♪
もうただただ口を開けて記事を読み耽るばかりのワタクシ。。。
２６９枚という数のすごさもさることながらこの子達をここまで美味しくお料理しちゃうなんてまるみさん、まぎれもない必殺仕事人ですネ！
私もチャララ～ン♪と依頼したくなっちゃいました～～～～～～♪
というか今すぐ飛行機に飛び乗ってまるみさん宅に向かいたい衝動を抑えるのに必死、身もだえしています（笑）
ステキなステキなお届けもの、本当におめでとうございました！
（ひょっとして今日もまだ挑戦の最中ですか？）
そしてそしてドキドキしながらブログをのぞかせていただいたらば・・！！！！
(*'▽'*)わぁ♪すごーーーーーーーーーーいっ♪♪♪
もうただただ口を開けて記事を読み耽るばかりのワタクシ。。。
２６９枚という数のすごさもさることながらこの子達をここまで美味しくお料理しちゃうなんてまるみさん、まぎれもない必殺仕事人ですネ！
私もチャララ～ン♪と依頼したくなっちゃいました～～～～～～♪
というか今すぐ飛行機に飛び乗ってまるみさん宅に向かいたい衝動を抑えるのに必死、身もだえしています（笑）
ステキなステキなお届けもの、本当におめでとうございました！
（ひょっとして今日もまだ挑戦の最中ですか？）
Posted by ラッキー♪ at 2007年01月27日 20:16
すずめの推理は結構いい線いってましたね♪
沢山のホタテちゃんは、きっと噴火湾産ですね。
まるみん家では、ホタテの殻を開けるヘラも持っていたの？
さすが～！これがあるとないとでは違うもの。
我が家ではホタテは、貰うものと決まっています（笑）
ワタシは貝柱意外は食べれないんですよ～
（ベビーホタテは食べられるようになりましたが・・・・）
他の部分は家族に与えてます（笑）
お聞きしたいのですが、全部ナマで保存しました？
ワタシは沢山貰ったら、大きな鍋（金色のアルミの鍋ってご存知？）で
水かお湯を４～５センチ入れて、ホタテを貝ごと入れます。
フタをして火にかけ、蒸し煮にするんですよ。
（鍋のそばにいないと、吹きこぼれますので注意！）
そして殻から外し（黒い部分は取る）ちょっと洗って水気を切り
冷凍しています。
それだと、フライ・おでん・シチュー・カレー・・・・等々
いろいろと使い勝手がいいですよ。
既に、この方法を行っていたかな？
殻の処分が大変そう。うちの自治体は燃えないゴミです。
沢山のホタテちゃんは、きっと噴火湾産ですね。
まるみん家では、ホタテの殻を開けるヘラも持っていたの？
さすが～！これがあるとないとでは違うもの。
我が家ではホタテは、貰うものと決まっています（笑）
ワタシは貝柱意外は食べれないんですよ～
（ベビーホタテは食べられるようになりましたが・・・・）
他の部分は家族に与えてます（笑）
お聞きしたいのですが、全部ナマで保存しました？
ワタシは沢山貰ったら、大きな鍋（金色のアルミの鍋ってご存知？）で
水かお湯を４～５センチ入れて、ホタテを貝ごと入れます。
フタをして火にかけ、蒸し煮にするんですよ。
（鍋のそばにいないと、吹きこぼれますので注意！）
そして殻から外し（黒い部分は取る）ちょっと洗って水気を切り
冷凍しています。
それだと、フライ・おでん・シチュー・カレー・・・・等々
いろいろと使い勝手がいいですよ。
既に、この方法を行っていたかな？
殻の処分が大変そう。うちの自治体は燃えないゴミです。
Posted by 森すずめ♭ at 2007年01月27日 22:01
☆ミスケさんへ！
はじめまして！ようこそ～～！
ホテル業をされてるのでしたら、さばくのはお手のもの
なのでしょうね！
私は１人で黙々とさばきました！
でも、結構楽しかったです。
美味しかったです～～！！
感謝の味でした☆
ミスケさん、また遊びにいらしてくださいね！
☆なおうめさんへ！
ありがとうございます！
ホタテっていろいろ料理のレパートリーが
あるので、楽しいですね！
ＰＣから手を出して食べられたらいいですネ☆
☆りすもちゃんへ！
そうなの～～。ホタテなの！
りすもちゃん好きなのね～。
お手伝いに来て、一緒に食べたかったね～～。
しかし、その敏感さ、すごいですね～～。
うなされるネ（笑）
音の敏感なのはすごいね！
先祖はナマズだったのかな？（爆）
☆雪さんへ！
ありがとうございます～～。
結構、いい汗、かきました。（笑）
ホタテは、いろいろと料理できて
美味しいし、ありがたい素材ですよね！
北村水産さん、とてもいいので、何かのときに
ご利用くださいネ☆
☆TANKOさんへ！
いっぱいのホタテでした～～。
TANKOさんならどうやって調理するかな？って
考えました～～。
いろいろレパートリー広いですもんネ☆
ここのお店、ＴＶにも出ましたネ。
何かの機会にお取り寄せしてみてくださいネ。
絶対におトクですヨ☆
一緒に食べたかったですね～～！！
☆ゆん太さんへ！
ただいま～～！
大漁でした！
ハイ！挑戦状、受けました！
一人でさばくのは大変でしたが
だんだん「ホタテ職人」になっていきました！（笑）
梅じそ和え、美味しかったですよ～～！
新鮮なホタテはどうやっても美味しいですネ☆
☆杏さんへ！
こんばんは！
そうなんです、すごい量でしょう～～！
ほんと贅沢でした！！
手は平気でした！
軍手はいて、少しずつさばいていったので
結構、楽しかったりしました♪
そうそう、ベランダを使えるのも
寒い地方ならではですよね～～！
美味しかったです～～。
小さい方が味はいいと思いました！
☆xianglinちゃんへ！
必殺！仕事人しました！
夫にも
「いい仕事 してますねぇ～～」と
褒められました。（笑）
食べさせたかったわ～～！！
最初はどうなるか？と思ったのですが
慣れると、結構ハマルの、さばくの！
結構、楽しかったデス。
美味しかったですよ～～！！
こういうビックプレゼントって
ずっと思い出に残るのでいいですね～～！
☆ターンさんへ！
はい！数えました～～。
何個あるんだろ？って興味津々だったので。（笑）
美味しかったです！
タ～夫さん、観てきたのですね！
どうでした？？？
☆ラッキー♪さんへ！
ただいまです！
必殺仕事人しました～～！
一緒に食べたかったですよね～～！
おいでぇ～～～（笑）
もう残りは全部、冷凍しました。
ちょっと間を空けて、次の機会に食べようと
思います！
☆森すずめ♭さんへ！
さすがは正解！でした。
噴火湾物って美味しいですね～～。
すずめちゃまなら、さばくのは
お手のものなのだと思います。
お鍋で煮るっていうの、聞いたことは
ありますが、やったことはなかったです。
機会もないしね～～。
蒸し煮にすると、そのままの形で
残せるからいいですね～～。
私は全部生で冷凍したので
手間はかなりかかったかも～～～～。
もしも次の機会があったら
その手もありますネ♪
ご親切に感謝しま～～～す！！
殻は、燃えるゴミですが
捨てるの大変！！と覚悟してます。（笑）
はじめまして！ようこそ～～！
ホテル業をされてるのでしたら、さばくのはお手のもの
なのでしょうね！
私は１人で黙々とさばきました！
でも、結構楽しかったです。
美味しかったです～～！！
感謝の味でした☆
ミスケさん、また遊びにいらしてくださいね！
☆なおうめさんへ！
ありがとうございます！
ホタテっていろいろ料理のレパートリーが
あるので、楽しいですね！
ＰＣから手を出して食べられたらいいですネ☆
☆りすもちゃんへ！
そうなの～～。ホタテなの！
りすもちゃん好きなのね～。
お手伝いに来て、一緒に食べたかったね～～。
しかし、その敏感さ、すごいですね～～。
うなされるネ（笑）
音の敏感なのはすごいね！
先祖はナマズだったのかな？（爆）
☆雪さんへ！
ありがとうございます～～。
結構、いい汗、かきました。（笑）
ホタテは、いろいろと料理できて
美味しいし、ありがたい素材ですよね！
北村水産さん、とてもいいので、何かのときに
ご利用くださいネ☆
☆TANKOさんへ！
いっぱいのホタテでした～～。
TANKOさんならどうやって調理するかな？って
考えました～～。
いろいろレパートリー広いですもんネ☆
ここのお店、ＴＶにも出ましたネ。
何かの機会にお取り寄せしてみてくださいネ。
絶対におトクですヨ☆
一緒に食べたかったですね～～！！
☆ゆん太さんへ！
ただいま～～！
大漁でした！
ハイ！挑戦状、受けました！
一人でさばくのは大変でしたが
だんだん「ホタテ職人」になっていきました！（笑）
梅じそ和え、美味しかったですよ～～！
新鮮なホタテはどうやっても美味しいですネ☆
☆杏さんへ！
こんばんは！
そうなんです、すごい量でしょう～～！
ほんと贅沢でした！！
手は平気でした！
軍手はいて、少しずつさばいていったので
結構、楽しかったりしました♪
そうそう、ベランダを使えるのも
寒い地方ならではですよね～～！
美味しかったです～～。
小さい方が味はいいと思いました！
☆xianglinちゃんへ！
必殺！仕事人しました！
夫にも
「いい仕事 してますねぇ～～」と
褒められました。（笑）
食べさせたかったわ～～！！
最初はどうなるか？と思ったのですが
慣れると、結構ハマルの、さばくの！
結構、楽しかったデス。
美味しかったですよ～～！！
こういうビックプレゼントって
ずっと思い出に残るのでいいですね～～！
☆ターンさんへ！
はい！数えました～～。
何個あるんだろ？って興味津々だったので。（笑）
美味しかったです！
タ～夫さん、観てきたのですね！
どうでした？？？
☆ラッキー♪さんへ！
ただいまです！
必殺仕事人しました～～！
一緒に食べたかったですよね～～！
おいでぇ～～～（笑）
もう残りは全部、冷凍しました。
ちょっと間を空けて、次の機会に食べようと
思います！
☆森すずめ♭さんへ！
さすがは正解！でした。
噴火湾物って美味しいですね～～。
すずめちゃまなら、さばくのは
お手のものなのだと思います。
お鍋で煮るっていうの、聞いたことは
ありますが、やったことはなかったです。
機会もないしね～～。
蒸し煮にすると、そのままの形で
残せるからいいですね～～。
私は全部生で冷凍したので
手間はかなりかかったかも～～～～。
もしも次の機会があったら
その手もありますネ♪
ご親切に感謝しま～～～す！！
殻は、燃えるゴミですが
捨てるの大変！！と覚悟してます。（笑）
Posted by まるみ at 2007年01月27日 22:41
たくさーん！！（笑）
ホタテ、食べたくなったぁ！！
明日はホタテにしよっかな～！？（笑）
買うときは、たいてい貝柱しか買わないけど、
以前貝つきでもらったときは、さばくのに苦労したよぉ。
ホタテをさばくへらなんてあるんだねぇ。知らなかった～。
これだと楽にさばけるのかな！？
にしてもこんなにたくさんじゃ大変だよね！？（笑）
ホタテ、食べたくなったぁ！！
明日はホタテにしよっかな～！？（笑）
買うときは、たいてい貝柱しか買わないけど、
以前貝つきでもらったときは、さばくのに苦労したよぉ。
ホタテをさばくへらなんてあるんだねぇ。知らなかった～。
これだと楽にさばけるのかな！？
にしてもこんなにたくさんじゃ大変だよね！？（笑）
Posted by まっこりん at 2007年01月27日 23:10
おめでとうございます！すごい量で大変でしたね。
どれも美味しそう～
ホタテのヒモも、お刺身で食べましたか？こりこりした食感が大好きです！
どれも美味しそう～
ホタテのヒモも、お刺身で食べましたか？こりこりした食感が大好きです！
Posted by ひでこ at 2007年01月27日 23:13
ホタテー！すごい大漁だ！すご過ぎますぅ!(^^)!
何て美味しそうなの。もうよだれが出そう・・・
まるみさん頑張ってさばかはったんですね。お疲れ様。
私、ホタテなんてさばいたこと無いわ・・・
頑張った後のホタテは最高だったでしょうね>^_^<
私もまるみ宅にお邪魔したかったわー。
うにといくらはダメだけどホタテは大好きなごろふくぶーでした。
何て美味しそうなの。もうよだれが出そう・・・
まるみさん頑張ってさばかはったんですね。お疲れ様。
私、ホタテなんてさばいたこと無いわ・・・
頑張った後のホタテは最高だったでしょうね>^_^<
私もまるみ宅にお邪魔したかったわー。
うにといくらはダメだけどホタテは大好きなごろふくぶーでした。
Posted by ごろふくぶー at 2007年01月28日 00:06
☆まっこりんちゃんへ！
今日はまっこりん家はホタテですね！
ホタテがキライっていう人、あんまり聞いたことが
ないので、みなさん、好きなのね～～♪
ホタテは、普段は養殖ナイフでさばくんだけど
去年ホタテいただいた時にホタテ用のヘラが
入っていたので、これはいい！と思って
大事に使っております。便利よ～～！
さばくのも、ちょっとコツを覚えると
歯医者さんの気分で
「はい、ア～ンしてぇ～～」と
いうとおとなしくア～ンしてくれますヨ。（笑）
量が多かったので、やはり大変でした！
でも、楽しかった♪
☆ひでこさんへ！
ありがとうございます！
ひでこさんなら手際がいいんだろうな～と
頭をかすめました！
ひもは、今回はパス！しました。
数が数だけに、、、（笑）
普段、少しの時は、必ずお刺身にします！
コリコリ感がオタイコの部分よりも美味しいかも！ネ☆
☆ごろふくぶーさんへ！
ほんと、大漁ですよね～～！
そちらの方だと、あまりさばいて食べるっていうこと
しないのかもしれないですね～～。
でも、やっぱり、味が違います～～。
最高でした！ご招待したかったわ～～！
うにといくらがだめってすごくもったいない！（笑）
でも、ホタテは好きなんですネ。ヨカッタ、ヨカッタ！
今日はまっこりん家はホタテですね！
ホタテがキライっていう人、あんまり聞いたことが
ないので、みなさん、好きなのね～～♪
ホタテは、普段は養殖ナイフでさばくんだけど
去年ホタテいただいた時にホタテ用のヘラが
入っていたので、これはいい！と思って
大事に使っております。便利よ～～！
さばくのも、ちょっとコツを覚えると
歯医者さんの気分で
「はい、ア～ンしてぇ～～」と
いうとおとなしくア～ンしてくれますヨ。（笑）
量が多かったので、やはり大変でした！
でも、楽しかった♪
☆ひでこさんへ！
ありがとうございます！
ひでこさんなら手際がいいんだろうな～と
頭をかすめました！
ひもは、今回はパス！しました。
数が数だけに、、、（笑）
普段、少しの時は、必ずお刺身にします！
コリコリ感がオタイコの部分よりも美味しいかも！ネ☆
☆ごろふくぶーさんへ！
ほんと、大漁ですよね～～！
そちらの方だと、あまりさばいて食べるっていうこと
しないのかもしれないですね～～。
でも、やっぱり、味が違います～～。
最高でした！ご招待したかったわ～～！
うにといくらがだめってすごくもったいない！（笑）
でも、ホタテは好きなんですネ。ヨカッタ、ヨカッタ！
Posted by まるみ at 2007年01月28日 08:37
ホタテ、いいですねぇ♪
まるみ先生がさばいている側から
私が食べる…ってのは、どうでしょう？（笑）
お刺身もいいけど、フライもいいですよねぇ。
ホタテ尽くし御膳、食べた～いo(^o^)o
まるみ先生がさばいている側から
私が食べる…ってのは、どうでしょう？（笑）
お刺身もいいけど、フライもいいですよねぇ。
ホタテ尽くし御膳、食べた～いo(^o^)o
Posted by ミルクル at 2007年01月28日 16:40
まるみさま
知っていたらお手伝いに参りましたのに～（笑）
以前の転勤先は道南のホタテや蟹が取れる所で、みなさん貝付でないと買わないし、蟹は生きていないと買わないので、私が死んだ？蟹など買ってくると騙されたと言われました。
今でも生きた蟹は苦手ですが、ホタテ専用の？貝から出すナイフを持っています。
それを持って駆けつけて少々御馳走になったら・・・（笑）いくらでも働きました！
知っていたらお手伝いに参りましたのに～（笑）
以前の転勤先は道南のホタテや蟹が取れる所で、みなさん貝付でないと買わないし、蟹は生きていないと買わないので、私が死んだ？蟹など買ってくると騙されたと言われました。
今でも生きた蟹は苦手ですが、ホタテ専用の？貝から出すナイフを持っています。
それを持って駆けつけて少々御馳走になったら・・・（笑）いくらでも働きました！
Posted by クッキーママ at 2007年01月28日 17:54
☆ミルクルちゃんへ！
いいですね～～！
私がさばいて、ミルちゃんがア～～ンってお口を
開けてたべる！（笑）
でも、きっと
「もう勘弁して～～」ってくらいの量だったと
思いますよ、ウフ！
フライ、美味しいですよね！
今度、少し間を空けて作る予定です！
☆クッキーママさんへ！
あら～～、残念！！
是非、強力な助っ人をお頼みしたかったです！
少しと言わず、いっぱいご馳走して差し上げたかったです～～！
カニをさばくのもすごくお上手だと伺っていたので
ホタテのさばき方も見てみたかったです～～！！！
ホタテのナイフ、便利ですよね！今回、重宝しました～～！
いいですね～～！
私がさばいて、ミルちゃんがア～～ンってお口を
開けてたべる！（笑）
でも、きっと
「もう勘弁して～～」ってくらいの量だったと
思いますよ、ウフ！
フライ、美味しいですよね！
今度、少し間を空けて作る予定です！
☆クッキーママさんへ！
あら～～、残念！！
是非、強力な助っ人をお頼みしたかったです！
少しと言わず、いっぱいご馳走して差し上げたかったです～～！
カニをさばくのもすごくお上手だと伺っていたので
ホタテのさばき方も見てみたかったです～～！！！
ホタテのナイフ、便利ですよね！今回、重宝しました～～！
Posted by まるみ at 2007年01月28日 20:40
ホタテ三昧ですね！
ホタテほんとはすきなんですが、高くって、あまり食べてません。
２００枚近くもあったなんて！さばくのごくろうさま。
でもそのかいあって、料理もおいしそうです。
ホタテほんとはすきなんですが、高くって、あまり食べてません。
２００枚近くもあったなんて！さばくのごくろうさま。
でもそのかいあって、料理もおいしそうです。
Posted by 佐保 at 2007年01月29日 12:09
☆佐保さんへ！
ホタテ三昧してます！
生のホタテは結構なお値段がしますからね～。
嬉しいです！
おかげさまで美味しくいただいてます！
ホタテ三昧してます！
生のホタテは結構なお値段がしますからね～。
嬉しいです！
おかげさまで美味しくいただいてます！
Posted by まるみ at 2007年01月29日 16:01
本当に、ビッグ当選ですよね。おめでとうございます。
ホタテって、お高いですよね！！！
お刺身、甘くて、美味しいのでしょうね。
本当に、食べたいです～
まる夫さんは、幸せですね。
ホタテって、お高いですよね！！！
お刺身、甘くて、美味しいのでしょうね。
本当に、食べたいです～
まる夫さんは、幸せですね。
Posted by くにこ at 2007年01月29日 21:57
☆くにこさんへ！
ビック当選！（笑）ですネ。
美味しかった！
まだたんまりあるの～～～～冷凍庫にネ。
幸せ～～☆デス。
懸賞の醍醐味、ですネ。ウフ。
ビック当選！（笑）ですネ。
美味しかった！
まだたんまりあるの～～～～冷凍庫にネ。
幸せ～～☆デス。
懸賞の醍醐味、ですネ。ウフ。
Posted by まるみ at 2007年01月30日 08:49
